儿童饮食禁忌多

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外国曾报道一则消息:一个刚满周岁的幼儿食用蜂蜜后,出现呕吐、腹泻等中毒症状,最后导致死亡。据专家分析,“凶手”是混在蜂蜜中的一种病原体———肉毒杆菌孢子。由于其分布广泛,蜜蜂在采花粉时带入这种病原体,酿造的蜂蜜中也含有了此病原体,导致悲剧的发生。

由此可见,了解和掌握一定的小儿哺养知识,让家长走出小儿饮食营养中的一些误区,从而避免给小孩的身体带来伤害,就显得重要。下面介绍一些儿童饮食禁忌。

出生6个月内小孩毋食盐6个月以后的小孩对盐的需求增大。1岁以后,在夏季日子出汗较多或有腹泻、呕吐的现象时,食盐可适量增加。3个月以内的小孩毋食盐,一方面因为他们摄取母乳和牛奶中的天然盐分即可满足身体需要,另一方面小孩肾脏器官未发育完善,功能尚不健全,食盐会增加肾脏功能负担,影响宝宝健康发育。

儿童饮食

半岁以内勿饮果汁多喝果汁影响正餐摄入量,阻碍儿童摄入蛋白质和脂肪,破坏体内营养平衡,从而导致发育缓慢。因为果汁缺乏蛋白质和脂肪两种营养元素,这却是儿童发育成长不可或缺的成分。所以,美国专家费玛博士指出:不足6个月的幼儿最好不要饮果汁,6个月以上幼儿以每天不可超过100毫升。

周岁内忌食蜂蜜、乳酸、蛋清及果冻

1.周岁内幼儿肠道正常菌群尚未建立,若食用蜂蜜,其中的肉毒杆菌孢子易致肠道感染,轻则中毒,重则危及性命,所以周岁内幼儿不能服食蜂蜜。

2.乳酸本身的两大缺陷致使周岁内小孩不能食用。

3.含钙量低,无法满足幼儿骨骼发育需求。

4.含有乳酸菌,它可使肠内菌群失衡,诱发腹泻。

5.蛋清中的蛋白质含量大,渗透性强,周岁内幼儿抵抗力差,服食后容易渗入血液引起过敏反应。

6.果冻软滑富有弹性,不容易溶化,若误入气管,不易取出,最好也不食用。

3岁内不宜饮茶对于成年人和较大的孩子来说,饮茶可以强体健身,预防疾病,但3岁前幼儿却不宜饮用,因为茶叶中所含的咖啡因能引起幼儿过度兴奋,容易诱发过度活跃症。其次,茶叶中所含的鞣酸会干扰幼儿对蛋白质和各种矿物元素的吸收,从而影响其正常发育。

5岁内忌服补品5岁内是幼儿发育的关键,切忌服用补品。补品虽“补”,但却含有激素或激素类物质,干扰儿童成长发育,或引起性早熟,而且还会引起牙龈出血、便秘、血压升高及腹胀等症状。

因此儿科医生建议:5岁内幼儿不宜服用诸如人参、蜂王浆等补品,5岁或以上的孩子如出现营养不良、发育迟缓需服用时,也应在医生指导下慎重选用。

10岁内不宜食咸鱼咸鱼含有大量二甲基亚硝酸盐,进入人体后会合成一种新物质“二甲基亚硝胺”,这种物质具有强烈的致癌特性,很容易诱发鼻咽癌。

有资料表明,10岁前吃咸鱼的孩子于成年后患癌症的可能性比一般人高出3倍,因此10岁内的孩子不宜吃咸鱼。

家长在不同的年龄段内要合理安排孩子的膳食结构,才是明智的养育之道。

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来源:宝妈分享 时间:02.18