相关栏目：孕期 怀孕 相关内容: 怀孕 孕期 怀孕期 怀孕期间
有些食物孕妇吃后，对胎儿不利。科学家的研究表明，下列食品是孕妇不宜吃的食物，应尽量少吃，最好不吃。
（一）精米精面
人体必须的微量元素和维生素，对孕妇和胎儿更为需要。因为，孕妇除了自身消耗外，还要保证给胎儿的营养供应。而这些微量元素（铬、锰、锌、铁等）和维生素（如维生素Ｂ1、维生素Ｂ6、维生素Ｅ等），多贮备在“完整食品”（指未经过细加工的食品或只经过部分精制的食品）中，它们对维持人体正常的生理功能发挥极为重要的作用。但它们在精制加工过程中常常会损失掉。所以，孕妇不宜光吃精米精面，以免导致微量元素和维生素的缺乏，影响母体和胎儿的健康。
（二）花生
调查证明，有600名儿童的母亲在怀孕期间吃了很多花生，故这些孩子中有80%在第一次食用花生制品后产生过敏反应。因此，孕妇为了孩子未来的健康，最好不吃花生。
（三）方便食品
现在市场上的方便食品种类繁多，它确实为人们提供了“方便”。但是，孕妇不宜过分依赖方便食品，尤其是在妊娠的前3个月内，不宜吃方便食品。虽然吃方便食品蛋白质的摄入量可达到要求，但必需脂肪酸和维生素、矿物质等却摄入不足，从而使营养供应严重缺乏，可能造成失衡，使胎儿发育受到影响，尤其是必需脂肪酸（如ω～3脂肪酸等）对胎儿大脑的发育更不可少。为此，孕妇要养成良好的饮食习惯，注意食品营养的合理搭配，不可多吃或最好不吃方便食品。
（四）霉变食物
霉变食物，孕妇应绝对禁止食用，因为万一食用不仅容易发生急性或慢性食物中毒，而且会危害胎儿，造成流产、死胎或先天性畸形，对母体和胎儿极为不利。当孕妇吃了被霉菌毒素污染的食品后，霉菌毒素就进入人体而造成直接危害。在妊娠早期2～3个月，胚胎正处于高度增殖、分化时期，则霉菌毒素可使胎儿染色体发生断裂或畸变，导致胎儿先天发育不良，发生先天性心脏病、先天性愚型等，还可导致胚胎停止发育，发生死胎或流产等。因此，孕妇在日常饮食中，要特别注意饮食卫生，不吃霉变的大米、玉米、花生、薯类和柑橘等，不吃不新鲜的蔬菜、肉食和鱼虾等，严防霉菌、细菌等危害母体和胎儿。
（五）棉子油
我国有些地区习惯食用棉子油，这对孕妇极为不利，必须引起高度重视。有些妇女长期不怀孕可能与吃棉子油有关。妇女在妊娠前长期食用棉子油，可使其子宫内膜和内膜腺体逐渐萎缩，子宫变小，子宫内膜血液循环量逐渐减少。不利于受精卵着床，造成不孕，即使受精卵着床，也因营养物质缺乏，使胚胎或胎儿不能继续生长发育，出现死胎。所以，育龄妇女和孕妇都切忌食用棉子油。
（六）油炸食品
孕妇不宜吃油条等油炸食品。油条制作时，在每500克面粉中就要加15克明矾，每天吃2根油条，就等于吃进了3克明矾。孕妇吃进油条后，明矾中的铝元素就会通过胎盘进入胎儿的大脑，导致胎儿大脑发育障碍。油炸食物都是在高温下制作的，脂肪会渐渐被氧化，产生有害物质。而在高温加工过程中，还会不同程度地破坏食物中的蛋白质和维生素，使食物的营养价值降低，同时，油在高温反复煎炸时，会产生强致癌物质，附着在油炸食物上，孕妇吃后，也会对母体和胎儿产生危害。因此，孕妇不要吃油条及其他油炸食物，更不可经常而大量地吃。
（七）山楂
山楂果及其制品虽酸甜可口，但孕妇不宜吃。现代医学证实，山楂对妇女子宫有收缩作用，如果孕妇大量食用山楂食品，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产。
（八）桂圆、荔枝
桂圆、荔枝都属于热性水果，而孕妇往往有阴虚内热，若食用桂圆或荔枝，使人体内热加重，动胎动血，导致孕妇气机失调，引起胃气上逆、呕吐、腹痛，甚至引发流产或早产，故孕妇不可食用桂圆、荔枝，也不可食用人参、鹿茸、鹿角胶、核桃仁等热性药物。
（九）久存土豆
土豆存放较久，可使生物碱的含量很高，孕妇多吃了会影响胎儿的发育。由于土豆中的生物碱不能以常规的水浸、蒸煮等烹调方法使其减少，因此，孕妇最好不吃土豆。
（十）腌制食品
咸鱼、咸肉、咸菜、香肠等腌制品，含有较多的二甲基亚硝酸盐，进入人体后可转化为致癌物二甲基硝胺，能通过胎盘进入胎儿体内，使其在成年后发生癌症（如鼻咽癌）。有些腌制食品在制作过程中，会使营养成分丢失，又放入了大量的盐，孕妇如果长期食用，除了造成营养缺乏外，还因摄盐相对较多，容易引起体内钠水潴留，发生水肿，诱发或加重妊娠高血压综合征。有的咸菜在制作时，要发霉，易产生致癌物质。咸菜若保管不善，腐烂变质，食用后可引起食物中毒，从而引起流产、早产。因此，孕妇应不吃或少吃腌制食品。
（十一）罐头食品
鱼、肉罐头、水果罐头等都有一定量的添加剂，如色素、香精、甜味剂和防腐剂等，孕妇经常食用容易引起慢性中毒，或导致流产、畸形等。为了保证母体和胎儿的健康，孕妇不要吃罐头食品。
而应多吃新鲜的鸡、蛋、肉和新鲜的蔬菜、水果等食物。
（十二）猪肝
由于猪饲料中添加了过多的高质量催肥剂，其中维生素Ａ含量很高，会在猪肝中大量蓄积，在妊娠的头3个月，孕妇若吃较多的猪肝，很可能使胎儿畸形。
（十三）马齿苋
实验证明，马齿苋汁对子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，容易造成流产，故孕妇应忌食。
（十四）薏仁
薏仁称薏米，可促使子宫收缩，有诱发流产的可能，故孕妇应忌食。
（十五）白糖
从营养学的角度来看，孕妇多吃白糖对母体和胎儿的健康都不利。因为白糖是由红糖再经提纯而制成。白糖的营养成分比红糖少得多，如红糖中的钙为白糖的2倍多，铁多1倍，锰、锌等微量元素也比白糖多。红糖中含的胡萝卜素、维生素Ｂ2、烟酸等是白糖中没有的。红糖含的葡萄糖比白糖多20～30倍。所以，孕妇不要吃白糖，而要吃红糖，以有利于母体和胎儿的健康。
（十六）热性调料
一些热性调料如小茴香、茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等，虽可使菜肴增香，但孕妇食用，会消耗肠道中的水分，使胃肠液分泌减少，造成便秘，可能会压迫子宫内胎儿，造成胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等。
（十七）浓茶
浓茶中含有10%的咖啡碱，会加剧孕妇的排尿和心跳，增加孕妇的心、肾负担，诱发妊娠中毒等。浓茶中还含有较多的鞣酸，如果孕妇饮过多浓茶，易引起妊娠贫血。有研究表明，饮白开水者铁的吸收率为21.7%，而饮浓茶水者，铁的吸收率仅为6.2%。浓茶还有兴奋作用，会使胎动增加。因此，孕妇不宜饮茶过多、过浓，以免影响母体和胎儿健康。
（十八）咖啡
美国的一项研究表明，咖啡要比香烟或威士忌酒对孕妇的危害更大。每天喝3杯以上咖啡的孕妇，流产的可能性要比那些不喝咖啡的孕妇大1倍，每天喝8杯以上的咖啡，出现死产儿的可能性为普通孕妇的3倍多。咖啡因能直接损害胎儿的心血管系统，还会影响胎儿的大脑、肝脏等器官的正常发育，诱发胎儿畸形。孕妇喝咖啡后会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快、心律失常、血压升高等症状。因此，孕妇不宜喝咖啡，也不宜喝含咖啡因的饮料等，以免对母体和胎儿健康产生不良影响。
（十九）可乐
1瓶340毫升的可乐饮料含咖啡因50～80毫克，一次服用1克咖啡因，就会使人呼吸加快、恶心、呕吐、眩晕、失眠、眼花、耳鸣、心悸、心动过速、心前区不适等。胎儿对咖啡因更为敏感。孕妇喝了含咖啡因的饮料后，咖啡因能够迅速通过胎盘作用于胎儿，使细胞发育变异，可能导致胎儿畸形。因此，孕妇不要喝可乐等含咖啡因的饮料。
（二十）黄芪炖鸡
单味黄芪与鸡同炖食用，对补养身体有良好功效。但孕妇不可吃黄芪炖鸡，若在快临产前吃，则可引起过期妊娠，使胎儿过大造成难产。因此，为利于分娩，孕妇不要吃黄芪炖鸡。扩展阅读： 怀孕 孕期 胎盘 胎动 胎儿 着床 分娩 早产 流产 羊水 临产 难产 畸形 死胎 死产 生理 先天 愚型 不孕 妊娠高血压 受精卵 育龄 受精 胎儿畸形 胚胎 心脏病 高血压 心跳 孕妇 妊娠早期 维生素 微量元素 妊娠 过期妊娠 子宫 妊娠高血压综合征 贫血 失眠 便秘 头痛 呕吐 发育不良 饮食习惯 发育障碍 正常发育 发育 先天性心脏病 食物中毒 产前 白开水 不怀孕 受精卵着床 妊娠中毒 怀孕期 怀孕期间 恶心 水肿 生长发育 羊水早破 胎停 胎儿发育 胎儿大脑发育 胚胎停止发育 自然流产
来源：宝妈分享 时间：08.28