孕妇怀孕期间要防微量元素缺乏

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虽然人体需要的微量元素较多,但孕妇易缺乏的微量元素主要有以下几种。不同的微量元素缺乏对母体和胎儿会产生不同的影响,孕妇应该注意防止缺乏。

(1)钙:钙是胎儿骨骼生长发育和母体生理代谢所必须的矿物质。缺钙会造成胎儿发育不良。在母体缺钙时,胎儿仍要不断从母体中吸取定量的钙,故更加重了母体缺钙的程度,使孕妇骨组织脱钙,引起腰腿酸痛、骨关节痛、浮肿等,严重时会导致骨质疏松、牙齿松动或脱落、手足抽搐、产后乳汁不足,甚至形成骨软化症,使骨盆变形后造成难产。或使胎儿骨骼发育不良,形成先天性佝偻病。妇女在非怀孕期平均每天需要约800毫克钙,而在妊娠早期每天必须摄入1000~1200毫克的钙;妊娠中期应达到1200~1500毫克的钙;妊娠晚期应保证每天摄入1500~1800毫克的钙。

否则,就容易出现缺钙。美国研究人员发现,孕妇补钙(即在妊娠期间服用钙片)有益于胎儿血压,因为钙的作用能帮助孩子维持健康的血压,特别是对心血管系统所产生的有益影响一直可以持续到成年期。钙在萝卜叶、小鱼、海藻、牛奶及奶制品、虾米、虾皮、骨头汤、豆类和某些蔬菜等食物中含量均较高。补钙以食物钙较为理想也易于吸收。为防止缺钙,孕妇应该多吃上述含钙高的食物,在保证饮食中钙摄取量充足的前提下,还应该在妊娠中晚期额外服用一些钙片。补钙应“少食多餐”,即6∶00、16∶00和21∶00各补钙1次。孕妇最好选择不用加服维生素D就能顺利吸收的钙产品。因为孕妇不能过量服用脂溶性维生素A、维生素E、维生素D。孕妇补钙,不要在生产后就立即停止,在哺乳期仍需比平时补足2倍的钙。

孕妇

(2)铁:铁是血红蛋白的重要组成成分,如果缺铁,孕妇可能贫血,心脏和各器官功能受损,严重危害母体健康。妊娠高血压综合征的发病率比不贫血的孕妇高2倍。孕妇缺铁对胎儿供氧和供能低下,造成胎儿发育迟缓,胎盘供能降低,形成慢性胎儿宫内窘迫或死胎。因此,怀孕期间,孕妇要定时检查血常规,一旦发现贫血,要及时补铁,如在医生指导下服用一些铁剂。铁在动物肝、胃、瘦肉、豆制品、鱼类、蛋类、红枣、花生、胡萝卜和新鲜绿叶蔬菜中含量较高,在怀孕期间如能注意补充,一般不会缺乏。但食物中的铁吸收率多在10%以下。为此,孕妇应将富含维生素C的橙汁、红辣椒和草莓,与含铁的强化谷物、菠菜、全麦面包一起吃,以提高铁的吸收率。

(3)碘:孕妇缺碘时,会引起甲状腺功能失调,蛋白质的合成降低,影响胎儿生长发育,孕期甲状腺功能活跃,对碘的需要量增加,美国FDA对成年妇女碘供给量定为每天100微克,孕妇为每天125微克。以从海产品(如海带、紫菜)和鱼虾等中摄取最好。每天食用15~20克加碘盐,也获得115~150微克碘。如果孕妇已造成碘缺乏,应在医生指导下服用少量碘化钾治疗。

意大利的科学家研究发现,孕妇体内缺碘会促使孩子患维生素缺乏多动症。因此,韦尔米格罗博士认为,必须检查孕妇在妊娠早期是否患有甲状腺功能衰退,以避免这种情况的发生。

(4)锌:锌参与100多种酶的组成与激活,与蛋白质和核酸的合成密切相关。如果缺锌会使免疫功能低下,易患各种感染疾病。

孕妇体内缺锌,会影响胎儿大脑发育,影响智力,产下低体重儿,甚至会出现畸形,因此,孕妇应注意补充锌。牡蛎、肝脏、干豆、坚果、蛋、肉、鱼等食物中含锌量较多,孕妇应适当多吃这些食物,以防止锌的缺乏,以保障母体和胎儿的健康。

(5)硒:硒是强效抗氧化剂,可使细胞膜免受过氧化物损害,能促进免疫球蛋白生成,调节多种维生素的吸收与消耗。孕妇体内缺硒,患先兆子痫的几率比其他孕妇高4倍,表现为高血压、肾功能障碍和胎盘供血不足,从而影响胎儿健康。硒在海产品、肾、肉、大米及其他粮谷等食物中含量较多,孕妇应多吃这些食物,以防止硒的缺乏。

在妊娠的早期,因胎儿尚小,孕妇对于蛋白质的需求不会明显增加,不易造成蛋白质缺乏,所以,不需要特别补充。但是从妊娠中期开始,孕妇每天对蛋白质需要量会从60克增加到80~90克甚至115克(1杯牛奶和1碗谷物中所含的量相当于10克蛋白质)。如果不额外补充含蛋白质丰富的鱼、肉、奶、蛋、禽等食物,就有可能使孕妇摄入的蛋白质不足。补充蛋白质的食物包括:早餐时的1杯酸奶、午餐时的1杯绿豆汤、涂了花生酱的全麦面包或晚上的约85克瘦牛肉。

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来源:宝妈分享 时间:07.12