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宝宝食物中毒主要是因为误食细菌污染的食物而引起的一种以急性胃肠炎为主症的疾病，最常见的为沙门氏菌类污染，以肉食为主。专家介绍预防宝宝食物中毒十种方法如下。
１、一定要去正规商场购买经过检验的肉、蛋、鱼、虾及蔬菜和水果。
２、不吃半生半熟的鱼、虾、蟹，一旦烹调尽快吃完。
３、制作食品时要注意生熟的容器、刀、案分开，水果和凉拌菜一定要注意洗净。
４、不要吃变色、变味、发臭等腐败食物。残剩饭必须在食后煮沸保存，在下次食用前再煮一次。并注意切生熟食品的菜板要分开，以防熟食被不洁的生食污染。
５、不吃不认识的野菜和蘑菇。
６、腌菜必须腌透，不要吃才腌制10天以内的腌菜。
７、夏天吃凉拌菜时，必须选择新鲜的菜，要用水洗净，开水烫泡以后加盐、酒和醋等拌好才能吃。
８、如果吃田鸡时，必须请有经验的人将其有毒部分去掉、洗净后才可能食用，不能让宝宝吃河豚鱼。
９、不要给宝宝吃过量的白果，最好不要给宝宝吃果仁，不吃发芽的马铃薯。
１０、不要用装过药品的器皿盛装食物。
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来源：宝宝妈妈意百亿分享 时间：07.25