孕妇的饮食应该有所讲究，做到科学地选择食物，不仅有利于母体的健康，更要有益于胎儿的发育。因此，应根据孕妇的不同情况，给孕妇选吃最佳饮食。
（一）最佳防吐食物
在怀孕初期，晨吐是孕妇最常见的一种反应，使孕妇很难受，给孕妇带来很大的痛苦。这时，应该选择适合孕妇口味的食物来防吐。美国营养学家米丽娅姆·埃里克推荐孕妇喝柠檬汁、吃土豆来对付晨吐。她认为，与一般防晨吐的食物（如苏打饼干）相比，柠檬汁与土豆含有更多的维生素，对孕妇尤为合适。
（二）最佳保胎蔬菜
虽然菠菜含有较多的草酸，会干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收，孕妇不宜多吃。但是菠菜却是最佳的保胎蔬菜，因为，菠菜中含有丰富的叶酸。每100克菠菜就含有叶酸350微克，名列蔬菜之首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受骨髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。同时，菠菜中的大量Ｂ族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。因此，专家建议在妊娠的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片剂。为了消除草酸干扰微量元素的吸收，可先将菠菜放入开水中焯5～10分钟，破坏大部分草酸后，再食用。
（三）最佳饮料
绿茶是微量元素的“富矿”，其中所含的锌对胎儿的发育有突出的作用。据测定，在相同的饮食情况下，常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14毫克，绿茶中还含有较多的铁，常饮绿茶还可预防贫血。绿茶中也含有一定量鞣酸，为避免影响对铁的吸收，孕妇可在饭后或用铁制剂60分钟后再饮绿茶。
（四）最佳防早产食品
丹麦专家研究发现，常吃鱼有防止早产的作用。因为，鱼中富含的ω－3脂肪酸可以延长妊娠期、防止早产，并提高婴儿出生时的体重。从不吃鱼的孕妇早产的可能性为7.1%，而每周至少吃一次鱼的孕妇这一概率只有1.9%。但孕妇不可吃含汞量高的鱼。因为孕妇经常吃含汞量高的鱼，就可能对胎儿神经系统的发育造成损害。
（五）最佳零食
孕妇在正餐之外，吃一点零食，可以增加养分的供给渠道。专家建议，孕妇可每天嗑一小把葵花子（约30克左右），因葵花子富含维生素Ｅ和叶酸等，这样就可大大改善孕妇的叶酸缺乏。还可吃西瓜子，西瓜子中含亚油酸，而亚油酸可转化成ＤＨＡ，有利于促进胎儿大脑发育。也可吃点南瓜子，因为南瓜子营养全面，蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素Ｂ族、尼克酸（烟酸）等应有尽有，养分比例也平衡，有利于人体的吸收和利用。
（六）最佳酸味食品
孕妇虽然常常对酸味食品感兴趣，孕妇吃酸也有好处，但孕妇吃酸味食品要严加选择，不可什么酸味食品都吃。比如人工腌制的酸菜、醋制品，不利于母体和胎儿的健康；山楂及其制品，虽然营养丰富，但可加速子宫收缩，有导致流产之风险，这些酸味食品均不可吃。而西红柿、杨梅、樱桃、葡萄、柑橘、青苹果等均是补酸佳品，孕妇宜适量食用。
（七）最佳分娩食品
产妇分娩需要足够的产力，而产力来源于食物，在各种食物中以巧克力为最佳。美国产科医生称巧克力为“最佳分娩食品”。巧克力营养丰富，热量多，如100克巧克力含糖50克，且能在短时间内被人体吸收，迅速转化成热能，巧克力的消化吸收速度为鸡蛋的5倍，对于急需热量的产妇来说无疑是雪中送炭。孕妇在临产时吃几块巧克力，可望缩短产程，顺利分娩，但孕妇在妊娠的早、中期不要吃过多的巧克力，以免影响食欲，导致胎儿的营养不良。扩展阅读： 怀孕 孕期 胎儿 分娩 早产 流产 临产 畸形 无脑 零食 营养不良 叶酸 妊娠期 巧克力 鸡蛋 产妇 产程 孕妇 保胎 维生素 微量元素 绿茶 菠菜 柠檬汁 ω－3脂肪酸 苹果 妊娠 子宫 贫血 失眠 婴儿 发育 醋 产力 体重 叶酸片 孕妇的饮食 怀孕初期 胎儿大脑发育
来源：宝妈分享 时间：06.27