饮食调护病儿原则

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给病儿的饮食里,根据病情不同加入合适的中药,制成粥食、饮料等各种食品,称为饮食调护。作为药物治疗的辅助疗法,这些食品具有治疗、补养的作用,尤其小儿乐意接受。

在古时候,药物与食物是分不开的,很多药物就是食物。至今仍能看到,如赤小豆既可做粥食用,又是药物。又如马齿觅鲜时可食用,也是一种清热解毒止痢的药物。所以采用饮食调护对病儿很有好处。

小儿选用的食疗方,不宜用酒配制,所以各种药酒不适于孩子。在配制的各种食品中,注意味道不能太苦、太辣,或太酸,性味应该平和,病儿才喜欢食用。

饮食调护

在给病儿做些有治疗或补养的食品时,应该根据疾病的病期、虚实不同,而选用不同的配方,也就是“辨证施膳”。如肺炎高热时可用“西瓜汁”,久热伤了津液可用以鲜藕汁、梨汁、甘蔗汁、麦冬汁等,做成的“五汁饮”。

热病后期,食欲不振可做些“萝卜粥”,或“槟榔饮”给病儿服用。又如小儿脾虚泄泻可以吃“芡实粥”、“莲子粥”以及“小米粥”,这些慢性疾病,服用食补的饮食,有时可以达到单纯药物所达不到的治疗效果。

关于饮食调理的时间长短,一般急性病,通过食疗调理,疾病痊愈就可以停用。慢性虚弱性疾病,食补调理,时间可以稍长,慢慢求得功效。坚持食用,日久见功,不可急于求成。

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来源:宝妈分享 时间:10.13