小儿不宜多吃巧克力与果冻

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巧克力糖含有大量的糖、脂肪及一些蛋白质和钙,所提供的热量是很高的,但缺乏纤维素及某些无机盐。由于巧克力糖的糖分及脂肪较多,吃后易产生饱腹感,容易影响孩子的正常膳食,时间长了,就会影响孩子的身体健康和正常发育。另外,巧克力中的可可豆碱、咖啡碱的兴奋作用,有碍于睡觉。而孩子特别需要充分的睡眠时间。所以,不宜让孩子常吃巧克力。

果冻

目前市场上销售的果冻,绝大多数都不是用水果制成,而是采用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂,加少量人工合成的香精、人工着色剂、甜味剂、酸味剂等加工的。这些物质虽然大多来源于海藻和陆生植物,但是在提取过程中,经过酸、碱、漂白等工艺处理,原有的维生素、无机盐等营养成分大都丧失。其中的海藻酸钠、琼脂等吸收过多则会影响机体对脂肪、蛋白质以及锌等微量元素的吸收和利用。另外,果冻中的人工合成香精、色素等,对孩子的身体健康也有危害。

奉劝家长们不要让孩子经常和大量吃果冻,以免造成食欲不振,消化功能紊乱和内分泌失调等不良影响。果冻作为休闲食品,只可浅尝,不可贪吃。

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来源:宝妈分享 时间:06.15