牛奶，含有丰富的必需氨基酸、钙、磷多种微量元素及维生素A,D等。产妇可按照自己饮食喜好及习惯，每次用250一500毫升。
动物肝脏，除富含蛋白质外，所含的铁及维生素A,B之丰富尚无其他食物可媲美。最好每周吃1-2次。
豆类及其制品，是植物性食物中最好的蛋白质来源，特别是黄豆。还是肉类最好的互代、互补食物。此外，在民间“下奶”的验方中有用红小豆煮粥或制浓汤食用者，效果很好。有用绿豆与大枣、红糖煮汤服用者，有“下奶”并补血的效果。大枣，富含钙与铁，维生素B与C，为干果中之佳品。。
猪蹄炖汤，也是传统食物，具有“下奶”的功效。在中医的增进乳汁分泌的验方中，常以猪蹄做药引子。猪蹄加黄豆炖汤尤好。
鲫鱼汤、排骨汤、牛肉汤等，虽然在“月子期”膳食中的地位似乎稍逊于鸡汤，但这些汤的食用价值及营养价值均与鸡汤相似，可以互相调换着吃。
烹调产妇饭菜的几点建议
1.产妇膳食应多品种、易消化、多餐次。每天可进食5~6餐。三次正餐应干稀搭配、荤素搭配。另外2-3次的加餐可简单一些。
2.勿太油腻，以利于消化，保护食欲，避免增加过多的热量（脂肪发热量最高）。
3.不宜过咸。母体妊娠时增加的血容量至产后4-6周方能恢复到孕前水平，如果在产褥期摄入过多的食盐，可使体内水分滋留，增加血容量，加重心脏负担。
4.不宜多食甜。甜食过量可影响食欲，少食些甜食可避免过剩的糖在体内转化成脂肪贮存起来，使人发胖，避免对动脉壁有可能发生不良影响。
需要提醒的一件事：为保证母体健康，乳汁分泌旺盛，乳汁营养成分良好，不是只靠产后的一个月突击得来的营养就能够满足全授乳期需要的。而是要在妊娠期开始，在产后持续按其需要供给，直至准备断奶，才能将增加的营养逐步减至与平时一样。满月以后与月子期所不同的，只是除了仍然多用汤、粥以外，其他菜肴的烹制方法可以与一般健康人相同。
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来源：宝妈分享 时间：11.12